كيف تكتب بروتوكول تغذية، مع أمثلة على القوالب

بروتوكول التغذية مجموعة خطوات مكتوبة يتبعها العميل بين الجلسات. يوضح ما يأكل منه أكثر وما يأكل منه أقل، وأي المكملات يتناول ومتى، وأي العادات يعمل عليها، ومتى ستراجعانه معًا. البروتوكول الجيد قصير ومحدد ومكتوب لشخص واحد.

ينتهي الأمر بمعظم المدربين إلى عدد قليل من البروتوكولات يقدّمونها مرة بعد مرة، مع تغييرات صغيرة لكل عميل. يشرح هذا الدليل ما تضعه في البروتوكول، ويقدّم أربعة تنسيقات قوالب يمكنك نسخها، ويوضح كيف تتوقف عن إعادة كتابتها.

ما هو بروتوكول التغذية؟

هو جزء الخطة من جلستك، مكتوبًا ليتمكن العميل من العمل به. ملاحظات الجلسة تسجّل ما حدث، أما البروتوكول فيخبر العميل بما يفعله بعد ذلك.

تغطي البروتوكولات عادةً فترة محددة، مثل أربعة أسابيع، وتنتهي بمراجعة. وبعضها يسير على مراحل. فقد يُخرج بروتوكول صحة الأمعاء الأطعمة التي تثير الأعراض لمدة أسبوعين، ثم يعيدها واحدًا تلو الآخر.

ما الذي تضعه في بروتوكول التغذية

كل بروتوكول مختلف، لكن معظمها يغطي الجوانب نفسها:

• الهدف، في جملة واحدة يقولها العميل بنفسه.
• الأطعمة التي يأكل منها أكثر، مع الكميات أو الحصص.
• الأطعمة التي يقلّل منها، وما يأكله بدلًا منها.
• المكملات، مع الجرعة ووقت تناولها من اليوم ومدة تناولها.
• عادتان أو ثلاث، مثل شرب الماء أو النوم أو مشي قصير بعد الوجبات.
• ما يتتبعه، مثل الأعراض أو الطاقة أو الوزن.
• متى ستراجعانه معًا.

اكتب كل تغيير كشيء يفعله العميل

«تناول المزيد من الألياف» نصيحة. «أضف ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى فطورك» خطوة. والعملاء يتبعون الخطوات. اسأل نفسك عن كل سطر في بروتوكولك: هل سيعرف العميل بالضبط ما يفعله صباح الغد؟

اجعل القائمة قصيرة. خمسة تغييرات يطبّقها العميل أفضل من اثني عشر تغييرًا يقرؤها مرة واحدة. وإذا كان لديك المزيد، فقسّم البروتوكول إلى مراحل وأضف التغييرات التالية عند المراجعة.

كن دقيقًا في المكملات

تعليمات المكملات هي أكثر ما يثير أسئلة المتابعة، لذا اكتبها كاملة. اذكر المنتج أو الشكل، والجرعة، ووقت تناولها، وهل تؤخذ مع الطعام. وحدّد مدة تناولها ومتى ستتحقق مما إذا كانت تنفع.

إذا كان العميل يتناول أدوية، فاكتب ما تحققت منه وإلى من ستحيله. هذا السجل مهم إذا سأل أحد لاحقًا.

القالب 1: بروتوكول صحة الأمعاء

هذه القوالب الأربعة تنسيقات للأقسام، وليست نصائح جاهزة. اكتب نصك المبدئي تحت كل عنوان، ثم غيّره لكل عميل. يناسب هذا القالب الأول خطة على مراحل، تُستبعد فيها الأطعمة أولًا ثم تعود لاحقًا.

• الهدف والأعراض الحالية.
• المرحلة 1، الأطعمة التي تُستبعد وما يؤكل بدلًا منها.
• المرحلة 2، الأطعمة التي تعود وبأي ترتيب.
• المكملات، مع الجرعة والتوقيت.
• تتبع الأعراض، وما يُدوَّن كل يوم.
• موعد المراجعة.

القالب 2: بروتوكول المكملات

استخدمه عندما تكون المكملات هي التغيير الرئيسي، أو عندما يتناول العميل عدة مكملات ويحتاج إلى مكان واحد يرجع إليه.

• سبب وجود كل مكمل في القائمة.
• المنتج أو الشكل، والجرعة، ووقت تناوله من اليوم.
• مع الطعام أو من دونه.
• مدة تناوله.
• ما يجب الانتباه إليه، ومتى يتوقف ويتواصل معك.
• موعد المراجعة.

القالب 3: بروتوكول إدارة الوزن

استخدمه للمتابعة الشهرية، ليحصل كل عميل على البنية نفسها وتتمكن من مقارنة كل شهر بالذي يليه.

• أهداف السعرات الحرارية والبروتين.
• عدد الوجبات والوجبات الخفيفة في اليوم، مع مواعيدها.
• عادتان أو ثلاث لبنائها هذا الشهر.
• ما يتتبعه، مثل الوزن أو الخطوات أو الجوع.
• ما يفعله في يوم صعب.
• موعد المراجعة.

القالب 4: بروتوكول التغذية الرياضية

استخدمه لفترة تدريبية، مع خطة منفصلة للأيام الأهم. وللأرقام التي تدخل فيه، اطّلع على كيفية إنشاء بروتوكولات تغذية قائمة على العلم لعملاء اللياقة البدنية.

• جدول التدريب لهذه الفترة.
• وجبات أيام التدريب، والتغذية قبل الحصص التدريبية وبعدها.
• وجبات أيام الراحة.
• الترطيب والإلكتروليتات.
• خطة أسبوع المنافسة أو السباق.
• موعد المراجعة.

ما الطول المناسب لبروتوكول التغذية؟

صفحة أو صفحتان. إن زاد على ذلك فسيقرؤه العميل على عجل. ضع الأسباب وكل ما يحتاج إليه مرة واحدة فقط في ملاحظات جلستك، واجعل البروتوكول مقتصرًا على ما يفعله كل يوم.

حوّل أفضل بروتوكولاتك إلى قوالب

عندما ينجح بروتوكول، لا تكتبه من الصفر مرة أخرى. في Foodzilla تحفظه كأحد قوالب البروتوكولات الخاصة بك، مع نصك المبدئي تحت كل عنوان. وفي المرة التالية، اختر القالب، وغيّر ما يختلف لدى هذا العميل، واحفظ.

أنشئ قالبًا من «إدارة القوالب»، أو افتح ملاحظة كتبتها من قبل واختر «حفظ كقالب». يمكن أن يضم القالب حتى 30 قسمًا. والتغييرات التي تجريها لعميل تبقى في ملاحظة ذلك العميل، ويبقى القالب كما كتبته.

شارك البروتوكول مع عميلك

البروتوكول الذي لا يجده العميل لن يتبعه. في Foodzilla، اضبط الملاحظة على «مشتركة» فيقرؤها العميل في بوابة العميل وفي التطبيق. ويصله بريد إلكتروني وإشعار في التطبيق عند مشاركتها.

بعض العملاء يفضّلون الورق. نزّل الملاحظة على شكل ملف PDF بعلامتك التجارية يحمل شعارك ولون علامتك، ثم اطبعه أو أرفقه برسالة بريد إلكتروني. ويمكن للعملاء أيضًا تنزيل الملاحظات المشتركة كملف PDF من بوابتهم.

راجعه وحدّثه

حدّد موعد المراجعة عندما تكتب البروتوكول. وفي المراجعة، تحقق مما فعله العميل فعلًا، لا مما نوى فعله، وغيّر شيئًا أو شيئين في كل مرة لتعرف ما الذي أحدث الفرق.

إذا كنت توقّع ملاحظاتك وتقفلها، فأضف التغييرات كملحق. يبقى الأصل كما هو، ويُطبع الملحق في ملف PDF مع تاريخه.

جرّبه مع بروتوكولاتك

قوالب الملاحظات والملاحظات المشتركة وملفات PDF للملاحظات مشمولة مع Professional وما فوقه. ابدأ تجربة مجانية، واحفظ البروتوكول الذي تقدّمه أكثر من غيره كقالب، واستخدمه مع عميلك التالي.